Schwarzer Holunder – ein echtes Multitalent in der Natur
Viele kennen Holundersaft aus der Kindheit, wenn es draußen kalt wurde und man ihn warm serviert bekam. Kein Wunder – die Beere des Strauchs ist ein wertvolles Lebensmittel, das schon seit Generationen geschätzt wird. Der Schwarze Holunder, botanisch Sambucus nigra, ist in Mitteleuropa heimisch und wächst als mehrjähriger, winterharter Strauch mit aromatischen Blüten und dunklen, violett-schwarzen Beeren.
Seine Früchte sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, darunter Anthocyane, Flavonoide, Gerbstoffe, ätherische Öle und Vitamin C – ein Paket, das in Kombination die natürliche Immunfunktion¹ unterstützen kann. Die Pflanzenstoffe konzentrieren sich vor allem in der Schale der Holunderbeere, die für ihre tiefdunkle Farbe verantwortlich ist.
Für was ist Schwarzer Holunder gut?
Die dunkle Beere wird traditionell als Saft, Sirup oder Gelee genossen. Besonders spannend ist der hohe Gehalt an Flavonoiden und Anthocyanen, die in Kombination mit Vitamin C und Mineralstoffen das Immunsystem¹ unterstützen können. Auch moderne Nahrungsergänzungen nutzen diesen Pflanzenschatz – z. B. unsere Immun Holunderbeeren Gummies.
Für was ist Holunderbeersaft gut?
Holundersaft wird besonders in der kälteren Jahreszeit geschätzt. Er enthält Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt¹, sowie Anthocyane, die antioxidative Eigenschaften haben. Viele nutzen ihn zur allgemeinen Unterstützung von Abwehr und Vitalität, oft als warme Zubereitung oder als Bestandteil innovativer Produkte wie unseren Immun Gummies.
Wie viel Holundersaft darf man am Tag trinken?
Empfohlen wird eine Menge zwischen 100 und 200 ml täglich – idealerweise leicht erhitzt oder als Bestandteil schonend verarbeiteter Produkte. Da rohe Holunderbeeren leicht giftige Bestandteile enthalten, ist auf eine sorgfältige Verarbeitung zu achten.
Unsere Empfehlung: Immun Holunderbeeren Gummies & Kids Immun Gummies
Immun Holunderbeeren Gummies
Die veganen Immun Holunderbeeren Gummies von Nature’s Way wurden in der Schweiz entwickelt und hergestellt. Sie kombinieren Vitamin C, D3, Zink, Selen und Holunderbeeren-Extrakt mit einem fruchtigen Geschmack. Zwei Gummies liefern 50 mg Extrakt, standardisiert auf 13 % Anthocyane – der pflanzliche Farbstoff der Beere, der sie so dunkel macht.
Frei von Laktose, Gluten, Gelatine und künstlichen Farbstoffen sind sie eine bewusste Wahl für den Alltag. Auch wenn die Ernährung ausgewogen ist, bieten sie eine gezielte Ergänzung mit klar definierter Zusammensetzung – ideal, wenn das Immunsystem besonders gefragt ist¹. Hier entdecken.
Kids Immun Gummies
Kids Immun Gummies sind optimal auf die Bedürfnisse junger Menschen abgestimmt. Sie schmecken nach Holunderbeere und liefern Vitamin D3, das zur normalen Funktion des kindlichen Immunsystems beiträgt² – ergänzt durch Vitamin C, Selen und Zink.
Sie sind auf pflanzlicher Pektinbasis hergestellt, vegan und frei von Laktose, Gluten und künstlichen Farbstoffen. Für Kinder, die Obst und Gemüse manchmal meiden, bieten die Gummies eine praktische und angenehme Alternative zur Ergänzung. Hier entdecken.
Fazit: Schwarzer Holunder – der Klassiker neu entdeckt
Ob als Strauch im Garten, als Sirup oder moderne Ergänzung – Sambucus nigra ist eine bemerkenswerte Pflanze, die in ihrer Kombination aus Beere, Blüte und Frucht überzeugt. In Verbindung mit Vitamin C, Zink, Selen und Vitamin D liefert sie eine natürliche Möglichkeit zur gezielten Unterstützung des Immunsystems¹. Mit den Holunder-Gummies von Nature’s Way lässt sich das pflanzliche Potenzial einfach, lecker und bewusst in den Alltag integrieren.
Health Claims gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006:
- Vitamin C, D, Selen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems von Kindern bei
Hinweis: Dieser Text dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung. Sprich bei gesundheitlichen Fragen bitte mit deinem ärztlichen Fachpersonal.
